2016.03.15
完了...完了...
最近學做菜吃太豐盛，
好不容易凹陷的臉，
居然有默默膨脹的趨勢@@
本日菜色：
經典義大利蔬菜湯
粉紅醬蛤蜊燉飯
由於報名時正在忙沒發現，
到現場才發現這堂是實作課，
雖然上過Marco老師六堂課，
但還是很緊張。
在切菜時，
Marco老師一一巡視在場同學，
有稍微稱讚我一下，
但也有碎念一下，
因為他覺得我算學姐了，
表現應該比其他初學者好才行。
做菜是很療癒的事，
但老實說我怕火又怕刀，
小時候愛鬧的鄰居來家裡玩，
不小心把延長線插座部分的塑膠殼壓碎，
她竟隨意的拿起脫落的電線要接，
不管它的正負極，
結果就電線走火了。
當時家裡沒大人，
我們原本用臉盆裝水想滅火，
突然驚覺水會導電不行，
立馬衝去鄰居家求救，
先去旁邊的農藥行，不理我們，
後來衝去老兵洪爺爺家，
他立馬跟我們一起到起火點，
發現全房間都是燒電線的塑膠味，
那條延長線沿著起火點燒，
（太緊張沒直接拔插頭）
已經燒的所剩無幾，
眼看就要燒到插頭部分了...
記得洪爺爺拔完插頭，
用嘴巴就把小火苗吹熄了。
我和鄰居因為吸入太多毒氣，
跑到二樓陽台狂咳，
因此造成陰影。
至於怕刀這點，
是10幾年前為了做鮮果凍給某任吃，
削蘋果時，被水果刀割到，
用衛生紙壓住傷口，
過了半小時拿開，血還沒止，
還好後來再壓有停止，
不然我現在應該不在這了吧！
咦？！...好像離題了XD
總之，這次上課切了很多食材，
透過老師教的小技巧，
覺得刀工似乎有變好，
也比較知道怎麼保護自己不被割傷。
真的很慶幸能上Marco老師的課！
圖：
自己實作+擺盤的粉紅醬蛤蜊燉飯
圖2：認真時會臭臉
圖3：備料切丁
圖4：粉紅醬蛤蜊燉飯
圖5：經典義大利蔬菜湯
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