今天早上排隊去買的東西↓



看包裝還看不出來,其實是手工蛋捲啦

福義軒的蛋捲每人限購兩包,網路可以訂購,

店的地址位於嘉義市成功街,大同國小附近,工廠則在水上鄉。

福義軒簡介:

福義軒食品廠有限公司創立於1951年,是嘉義最老牌的餅乾工廠,

至今已有超過50年的製餅經驗,產品行銷曾遍及香港、新加坡、美國、澳洲、南非、加拿大。

1977年福義軒公司率先生產手工蛋捲,以兩隻雞為圖騰的香港香酥蛋捲禮盒,

在那之後才有各大廠投入生產行列。在經過20多年的社會經濟洗禮,

現今的自動機械蛋捲己無法呈現當年的香酥風味。有鑑於此,

福義軒公司重拾手工製作蛋捲的技術,採自產自銷方式,

用基本的環保包材為包裝,不因手工而自抬身價。

但因為手工製作而使生產受限,以致必須限購包數,排隊等候。

嘉義自營店舖:(點地址可看到地圖)

1.地址:嘉義市西區成功街98號

2.服務時間:週一~週六 AM08:00~PM20:00 週日AM8:00~PM17:00

3.電話:05-2223107

每天出爐的蛋捲口味不盡相同,本來前天週二是我喜歡的芝麻口味,

但昨天下午碰巧經過去問的時候,就已經賣光了。

週一:機能蛋(無抗生素)素蛋捲。

週二:芝麻蛋捲。

週三:紅麴or咖啡蛋捲。

週四:芝麻蛋捲。

週五:抹茶(有機綠茶粉)or咖啡蛋捲。

週六:芝麻蛋捲。

週日:芝麻蛋捲。

早上去買的時候,蛋捲是放在櫃檯內,

如果只有買蛋捲,不用找架上的商品,直接排隊就對了。

原本打算買兩包紅麴口味,因為比較健康,

但看到每位排隊的顧客都買兩包咖啡口味,所以就紅麴、咖啡各買一包。



↑紅麴口味NT.115元,沒想到紅麴是葷食,真神奇XD。



↑咖啡口味NT.115元。

因為是手工的關係,它比一般市售的蛋捲厚,

但硬度還不至於讓牙口不好的人咬不動,好吃!!

剛剛吃了咖啡口味,紅麴的等我弟或客人來訪,再分享。

2/9更新:

吃了紅麴口味,厚度和咖啡一樣,

但或許是添加了芝麻,咬起來沒有咖啡硬,

沒有紅麴的臭味,味道跟芝麻蛋捲很像又健康。

一包大約有19支蛋捲,平均一支6元左右,很划算。



2/4補充一下電影「鈕扣人」內容:

看完片過了兩個月,終於發現真相,

因為之前看關穎blog,有看到她陳屍後車廂的劇照,

但在電影版時,關穎卻沒有死。

害我和小木看完還在爭辯,我說:「娟娟死了啦!!」他說:「沒死。」

原本走出電影院,對劇情一臉疑惑,

看了導演的blog終於了解,請不懂的人,有空去參觀一下吧!!

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